CESTA DEL DÍA 1 DE MARZO DE 2011

1 Coliflor romanescu
1 Kg de borrajas
1 Lechuga
1 Escarola
1/2 Kg de calçot tierno (mirad en la etiqueta "recetas")
1.5 Kg de naranjas
1 Zumo de manzana
1 Paquete de arroz


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto

CUADERNO DE CAMPO 25 DE FEBRERO DE 2011

Hola a todas y todos,

Esta semana ha sido realmente movida.  Hemos terminado de plantar lo de primavera. Recordemos:
Lechuga maravilla, lechuga hoja de roble rojo, hoja de roble verde, lechuga lollo rojo, lechuga lollo verde, coliflor verde (cambiamos de vivero y nos envió coliflor verde en vez de brócoli), acelga, cebolla, puerros, col de milán , espinacas, zanahorias y rabanitos.

Por otro lado estamos amontonando estiércol para irlo compostando de cara al invierno próximo.

También esta semana hemos participado en unas jornadas en el IES Avempace de Zaragoza. Estas jornadas están englobadas en un programa del ayuntamiento de Zaragoza de huertos escolares ecológicos, para introducir la agricultura ecológica y las semillas locales en las escuelas. Recordemos que el huerto escolar es una herramienta muy recomendable como apoyo educativo en las escuelas y que muchos pedagogos a lo largo de la historia han fomentado el uso.

Hemos tenido una explosión de coliflores debido a la subida de temperaturas. Se trata de unas coliflores que no se han visto afectadas por el frío ya que era un ciclo muy largo y cuando empezaron las heladas no tenían todavía cabeza. ¡Alegría!

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

CESTA DEL DÍA 22 DE FEBRERO DE 2011

1 Kg de calabaza
1 Col de milán
1/2 Kg de nabos
1/2 Kg de puerros
1 Escarola
1.5 Kg de naranjas
1 Kg de mandarinas
1 Kg de acelgas


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto

CUADERNO DE CAMPO 17 DE FEBRERO DE 2011

Hola a todos y todas,

Habréis podido observar que esta semana hemos incluido coliflor en la cesta. Esta coliflor la hemos comprado a un agricultor que había conseguido mantenerlas resguardadas del hielo.

También la próxima semana incluiremos calabaza que hemos podido conseguir a través de otro agricultor al que aún le quedaban las últimas.

Continuamos moviendo contactos para poder dar variedad y color a la cesta.

Esta ha sido una semana más tranquila que la anterior. Estamos plantando bastante, aprovechando el buen tiempo, esperando tener una primavera bien surtida.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

CESTA DEL DÍA 15 DE FEBRERO DE 2011

1 Coliflor
1 Manojo de perejil
1 Lechuga
1 Kg de borraja
1 Escarola
1/2 Kg de puerros
1 Kg de patatas
1 Kg de naranjas
1 Kg de mandarinas



El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto

CUADERNO DE CAMPO 10 DE FEBRERO DE 2011

Hola a todas y todos,

Semana horribilis.  Empezamos la semana con una avería en el tractor.  Nada importante, la rueda izquierda delantera pinchada.  La llevamos a reparar, la volvemos a montar en el tractor y el miércoles al ir a cogerlo, nos encontramos con la rueda derecha delantera pinchada.  La desmontamos, la llevamos al taller, la volvemos a montar y empezamos a trabajar.  A la hora de empezar a trabajar se enganchan un montón de cuerdas en la transmisión y nos la rompen. Una reparación que puede rondar los 600 euros.

La furgoneta también nos ha jugado una mala pasada y el martes se rompió el motor de arranque.  Así es la maquinaria y el dinero que pasa de nuestras manos a la de los mecánicos.

¿Por el campo? Bueno poco sabemos, no nos hemos movido del taller. Esperamos que las constelaciones regresen a su lugar y nos dejen trabajar tranquilos.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana

CESTA DEL DÍA 8 DE FEBRERO DE 2011

1 Col de hoja
1 Kg de acelgas
1 Zumo de manzana
1 Kg de manzanas
1 Kg de cebollas
1 Kg de patatas
1 Escarola
1/2 Kg de nabos


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto

CUADERNO DE CAMPO 3 DE FEBRERO DE 2011

Hola a todos y todas,

Después de esta semana de fríos ha llegado el momento de hacer inventario de los cultivos que han pasado a mejor vida. La lechuga, el brócoli y un ciclo de coliflores blancas nos han abandonado definitivamente. Snif, snif.

Ahora que parece que las temperaturas han subido esperamos que el resto de cultivos resistan y continúen desarrollándose con normalidad.

Por otra parte estamos preparando todo para plantar y sembrar la próxima semana los cultivos que planificamos de cara a la cosecha de primavera. Hagamos memoria:

Acelgas, colirrábano, hinojo, remolacha, lechuga, coliflor blanca, brócoli, col de hoja, espinacas, rabanitos y zanahorias.

Pronto podremos disfrutar de calçots tiernos, cebolla tierna y un poco más adelante ajos tiernos.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.