CESTA DEL DÍA 29 DE MARZO DE 2011

1 Kg de naranjas
1 Kg de mandarinas
1 Kg de patatas
1 Manojo de puerros
1 Manojo de ajos tiernos
1 Kg se espinacas
1 Hinojo
1 Paquete de alubias


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CUADERNO DE CAMPO 25 DE MARZO DE 2011

Hola a todas y todos,

Esta semana hemos recibido un miembro más en el club de la vida, se trata de Gael que ha nacido convirtiendo a Joaquín en padre que, desde ahora, se ha tomado un descanso más que justificado, ya que hay que acoger a la criatura como merece.

Todo ello pero no ha hecho disminuir la actividad en el campo.  Hemos hecho un tratamiento con  polisulfuro de cal a fin de evitar la entrada de hongos en los frutales, hemos terminado de recoger los restos de poda y estamos contemplando el nuevo aspecto que presenta el campo con el surgimiento de nuevos aromas que lo impregnan todo. Los ajos tiernos ya están a punto, las habas están floreciendo y ya hemos podido disfrutar de las primeras cebollas tiernas que nos parece que están bien buenas. Las zanahorias empiezan a tener buena cara y pronto empezaremos a disfrutarlas.

Vamos preparando también los campos para acoger los cultivos de verano que esperamos puedan estar en la tierra esta semana que viene. Tomates, pimientos verdes (tranquilos que son pocos), calabacín, pepinos, melón y sandía. Nos han comentado que el melón y la sandía es difícil que funcionen tan pronto, pero no lo hemos probado nunca y lo queremos intentar a ver que pasa.

También plantaremos otra vez lechugas, espinacas, rabanitos, zanahorias, acelgas y cebolla tierna.

Bueno, si pensáis que falta algo todavía estamos a tiempo.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

CESTA DEL DÍA 22 DE MARZO DE 2011

1 Kg de borraja
1 Lechuga
1 Escarola
1 Manojo de cebolla tierna
1 Col de hoja
1 Botella de zumo de manzana
1 Kg de patatas
1 Paquete de arroz


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

CUADERNO DE CAMPO 17 DE MARZO DE 2011

Hola a todos y todas,

¡Agua!  Esto es lo que nos ha estado acompañando toda la semana. Esto que irá muy bien para que se empiecen a desarrollar los cultivos de huerta nos afecta bastante a la fruta por el tema de los hongos. O sea que estamos obligados sí o sí a hacer un tratamiento a base de polisulfuro de cal que frene la entrada de hongos.

Las pobres abejas que estaban trabajando tan a gusto con los frutales en flor han estado toda la semana con chubasquero dentro de la colmena sin atreverse a asoman la nariz. Esperemos que no afecte demasiado a la polinización.

Los ajos tiernos empiezan a tener buena pinta y serán breves pero exquisitos. Por otro lado todo lo que plantamos hará unos quince días ha tirado con fuerza.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

CESTA DEL DÍA 15 DE MARZO DE 2011

1 Kg de espinacas
1 Lechuga
1 Manojo de perejil
1 Kg de acelgas
1 Botella de zumo de manzana (excepto para los que recibis en La Colmena)
1,5 Kg de mandarinas
1,5 Kg de patatas


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto

CUADERNO DE CAMPO 10 DE MARZO DE 2011

Hola a todas y todos:



Parece que la primavera va despuntando tímidamente y nos está obsequiando con una amalgama de colores que va cubriendo los campos de flores y nos pone contentos. Además de esta alegría incontenida también empezamos a ver cómo se desarrollan nuevos cultivos y cómo desaparecen los cultivos de invierno que tantas alegrías nos han dado y que nos han acompañado en el gélido sufrimiento.



Los productos de primavera se caracterizan por su explosión y velocidad de crecimiento, lo que los convierte en poco duraderos. Pasan en muy pocas semanas de un estado óptimo de consumo a un estado óptimo de floración que los deja inservibles para el consumo pero agradables para la vista.



Pasarán productos como una exhalación por los nuestros paladares. Habas, ajos tiernos y otros que durarán lo que dura una flor.

Disfrutemos del momento y de la brevedad de algunos productos.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.



Saludos y hasta la semana próxima.

NUEVOS PUNTOS VERDES

Desde ahora contamos con tres nuevos Puntos Verdes para la recogida de cestas:

PAPELERÍA THE PLANET
Calle La Ventana Indiscreta 4, local 2

EL OBLIGO DE VENUS
Calle Espoz y Mina, 7

SOL SOLANAS
Calle Doctor Lozano Monzón, 9

Esperamos que con estos nuevos puntos sea más cómodo recoger la cesta.

CESTA DEL DÍA 8 DE MARZO DE 2011

1 Manojo de cebolla tierna
1/2 Kg de espinacas
1 Coliflor
1/2 Kg de nabos
1 Escarola
1,5 Kg de naranjas
1 Kg de patatas
1 Paquete de alubias blancas


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto

CUADERNO DE CAMPO 3 DE MARZO DE 2011

Hola a todos y todas,

Esta semana queremos avanzar al máximo el podar ya que estamos a punto de sufrir una explosión floreal. Una vez abiertas las flores de los frutales la poda se hace un poco delicada ya que se pueden dañar muchas flores por los golpes o los enganchones. Así que estamos de sol a sol podando. Salvo ahora que hemos pasado un rato por el ordenador para dar noticias.

Estamos preparando una parcela de regadío donde queremos cultivar espárragos verdes.  Hasta ahora habíamos incluido en las cestas espárragos de secano, más sabrosos, pero también más irregulares, en cuanto a producción. Pero más adelante ya os informaremos más a fondo. Tenemos dos años por delante que es lo que tarda una esparraguera en entrar en producción. Caaalma.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.