domingo, 6 de mayo de 2012

ESQUEJES DE CARDO


Hola a todos, os voy a pasar una receta sencilla y económica, que en los tiempos que corren no está mal.

 He hecho los esquejes hervidos con patatas y luego les he añadido un poco de jamón y ajo friticos, al final un poco de aceite crudo para hacerlos en version light.

Un truco para que no resulten tan amargos, lo echáis con el agua hirviendo y los cambiáis de agua. 
                                            esquejes de cardo con patatas

¡buen provecho!

Una nueva andadura

Siguiendo el camino marcado desde el inicio de nuestro proyecto, que no es otro que acercar nuestros productos, nuestros campos y nuestro pensar a las personas que han despositado su confianza en nosotros; hemos decidido publicar este blog y mantener una relación que puede ser muy productiva e interesante para todos, podremos mejorar, aprender y sobre todo crecer juntos en una nueva forma de entender la economia de circuito corto...