1 Kg de pimiento2 Lechugas
1 Colirrábano
1 Manojo de nabos
1 Kg de acelgas
1 Kg de mandarinas
1 Kg de naranjas
1 Kg de cebollas
El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto
Hola!
ResponderEliminarNos decís que esto ha de ser multidireccional y es verdad, nos guardamos nuestros comentarios para nuestra cocina y no os los trasladamos así que:
1.- Estamos muy contentos con la cesta. En general apreciamos una mejora del sabor de los alimentos y de su calidad. El zumo estaba buenísimo! y las manzanas y las patatas y la borraja y...y...y
2.- Hemos introducido sabores nuevos de productos que no usábamos habitualmente: calabaza, hinojo, nabo, carcols...
3.- El problema a veces no es tanto "la nueva cocina" cuanto "este producto cómo y cuánto lo puedo conservar". Puesto que hay productos que consumimos de una vez y otros no.
4.- Mayormente, cuando vienen productos "tocados". Cómo actuar.
Ante la humedad, los principios de congelación (ahora las lechugas), o las diferencias de maduración en la fruta; vaya que somos más urbanos que el tranvía!
En resumen, que todo muy bien pero que a veces nos iría muy bien una nota en la cesta (cuidar con las peras que se pasan! o, dejarlas unos días fuera de la nevara para que cojan punto! o atent@s a las lechugas que están congeladas y hay que comerlas pronto!
Muchas gracias!!
Perfecto. Es el tipo de comentarios que necesitamos para poder madurar el proyecto.
ResponderEliminarTomamos nota y nos ponemos manos a la obra para ver cómo se puede llevar a la práctica. Si es factible la nota en la cesta o si es mejor ir dejando constancia en el blog... Estamos sobre el asunto.
Muchas gracias.