viernes, 12 de noviembre de 2010

CUADERNO DE CAMPO 12-11-2010


Hola,
 
Esta ha sido una semana un poco movidita. Hemos estado plantando cebollas, sembrando espinacas, sacaban hierba y hemos hecho zumo de manzana.
 
La hierba la estamos quitando de todo lo que sembramos durante el mes pasado y el anterior (cebollas, espinacas, zanahorias, lechugas, escarolas, etc.) O sea que tenemos buen tajo.

En cuanto al zumo de manzana hemos estado haciéndolo con lo colectivo de agricultores Aurora de Barcelona y con  Pep de Casa Pardet, que es un agricultor biodinámico que cultiva viña y produce vino. Las manzanas eran de Vilanova de Segrià y el zumo tiene una calidad excepcional.  Pensamos que en breve lo podremos disfrutar todos.

Os recordamos que la información tiene que tener dos vías.

Saludos.
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Una nueva andadura

Siguiendo el camino marcado desde el inicio de nuestro proyecto, que no es otro que acercar nuestros productos, nuestros campos y nuestro pensar a las personas que han despositado su confianza en nosotros; hemos decidido publicar este blog y mantener una relación que puede ser muy productiva e interesante para todos, podremos mejorar, aprender y sobre todo crecer juntos en una nueva forma de entender la economia de circuito corto...