1 Kg de borrajas1 Lechuga
1 Hinojo
1 Kg de patatas
2 Kg de manzanas
1 Lechuga hoja de roble
1 Kg de cebolla
1/2 Kg de nabos
El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto
Hola!
ResponderEliminarOs cuento un truqui que le ví a Arguiñano.
Para limpiar las borrajas cogió un estropajo verde (de los que rascan) y pasó a contrapelo las baras de la borraja.
Hoy lo he probado y es cierto que es como si las limpiaras una a una con cuchillo!
Conozco el de dejarlas cociendo en la olla grande destapada pero es que a mí me viene mucho mejor la olla rápida.
Saludos